中国人一年可以吃掉近300万吨猪蹄子#中国不仅是全世界最大的猪肉消费国，也是全球最大的猪蹄需求国。也许这个计算能提供一些说明：按每头猪200斤、四只猪蹄重量为10斤来算，猪蹄重量占到了5%，粗略计算可知，中国人吃掉的国产猪蹄约为272.1万吨；再加上约22.64万吨进口猪蹄（按猪蹄占到猪杂碎20%计算），也就是说，去年中国人吃掉了近300万吨猪蹄。