市市场监管局开展鄂州花湖机场节前食品安全检查

春节临近,为保障广大游客和机场员工“舌尖上的安全”,近日,市市场监管局对鄂州花湖机场区域内的食品经营单位开展了节前食品安全专项检查。

执法检查人员主要对机场区域内各商铺持证情况、从业人员健康管理、卫生防护措施、餐具清洗消毒、原料采购索证管理制度等方面落实情况进行细致、深入的检查。此次专项行动共检查机场航站楼内餐饮店2家、食品经营单位4家,执法人员向各商铺负责人宣传了食品安全的重要性,并针对如何有效提升食品安全管理及服务质量工作向机场营运部门提出了指导意见。

带队检查的市市场监管局副局长肖海同志向机场公司食品安全部门负责同志反馈检查情况时强调:“民以食为天,食以安为先,我们鄂州花湖机场应以严字当头,持续强化食品安全风险意识,夯实食品安全经营基础,切实做好食品材料从验收到餐桌的每一道防线。同时,我们市场监管部门下一步将继续强化机场区域内食品安全行政指导服务和监督检查工作,进一步提升机场主管部门和食品经营业户的安全意识、责任意识,强化监管实效,擦亮鄂州旅游窗口形象”。

通讯员 易琼