2023年高考即将来临，为确保高考期间广大考生的饮食安全，近日，鄂州市市场监管局联合市公安局及鄂城区市场监管局，对鄂州市中心城区9个高考考生供餐单位及考点学校周边食品及餐饮门店开展专项检查，全面排查食品安全风险，消除食品安全隐患，坚决筑牢食品安全底线，以实际行动保障高考期间饮食安全。

此次检查，重点督查高考就餐餐厅及考点周边餐饮服务单位许可资质、食品采购、储存管理、食品加工过程关键环节质量控制、从业人员健康状况，以及食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、高考考生菜谱设置等内容。检查中，检查组人员要求学校食堂及周边餐饮服务单位高度重视高考期间食品安全工作，严格落实食品安全各项制度，并要求校方要加强高考期间饮食安全宣传教育，引导考生安全饮食、科学膳食，进一步增强考生食品安全意识和自我保护能力。

截至目前，本次专项检查共出动市场监管执法人员、公安干警32人次，检查高考考点供餐单位9个，检查考点校园周边食品及餐饮店76家，发现相关食品安全问题12个，立案查处涉嫌食品安全违法案件2起。下一步，市场监管部门将对检查中发现的问题，跟踪整改落实，确保做好高考期间食品安全保障工作，为高考期间广大考生的饮食安全保驾护航。

通讯员 李波