眼下，正是食用百合采收的时节。鄂城区长港镇峒山百合标准化栽培技术集成示范基地里，“卷丹”百合喜获丰收，产量和品质均好于预期，首次试种取得成功。

记者在采收现场看到，二十几位工人小心翼翼地挖出百合的地下鳞茎（即种球），随即除净泥土、去掉须根，装筐、分级、登车，及时运送至冻库贮存。“中球和大球拿去作食用，小球把它加工成干片，送给药厂或者进药店；4斤小球加工成1斤干片，干片的价格目前在30块钱左右一斤。”武汉市农科院林果专家阳永学介绍道。

峒山百合标准化栽培技术集成示范基地是武汉市农科院技术试验示范项目之一，由湖北春之染农业科技有限公司具体实施。该基地面积近50亩，主要种植品种为食药同源百合“卷丹”，预计亩产量在1000公斤以上，一级种球占比超五成。“ 通过今天采收的情况来看，种球的颜色很漂亮、很白，个头至少三两以上，种球的质量很高。峒山基地种的百合，是第一次做试验，我觉得还是比较成功的。”武汉市农科院林果专家陈法志欣喜地说。

据了解，食用百合标准化种植在我市尚属首次。目前，湖北春之染农业科技有限公司已在长港镇峒山村、梁子镇刘斌村等地试种并取得好收成，还成功注册了“峒山”地理标志证明商标；该公司计划用三年左右时间扩种1000亩、在鄂州打造食用百合低海拔地区标准化栽培示范区。

全媒体记者：汪安刚