“我们‘食物驿站’每天会将未售完但仍在保质期内的食品收集、冷冻，并将它们免费提供给有需要的人。”近日，黄州区居然之家肯德基店店员介绍说。在黄州区市场监管局的指导下，当天，东门社区与居然之家肯德基店成立黄州区第一家“食物驿站”。

居然之家肯德基店“食物驿站”每日下午三点投放食物，供有需要的社区居民按需领取，有效减少食物浪费。有需求但行动不便的居民，由社区工作人员配送上门。兼职配送的社区工作人员都办理了健康证，确保食品安全。

居然之家肯德基相关负责人表示，肯德基餐厅积极响应黄州区市场监管局关于制止餐饮浪费的号召，与东门社区成立“食物驿站”，与所在社区居民共建自然自在好环境，为黄冈市区创建全国文明城贡献企业力量。

“此次成立‘食物驿站’，是黄州区市场监管部门制止餐饮浪费专项行动与公益活动相结合的创新之举，希望通过‘食物驿站’这种公益模式，号召更多人一起珍惜粮食，共同营造勤俭节约的社会氛围。同时，区市场监管局也会加大监督检查的频次和力度，确保广大消费者的食品安全。”黄州区市场监管局党组委员、副局长谢浩表示。

来源：湖北日报客户端