眼下正值黄姜收获季节，近日，在鄂城区汀祖镇刘显村鄂城黄姜种植基地里，村民们忙着拔姜、去杆、分拣、装箱……田间地头洋溢着丰收的喜悦。

该基地由湖北乡投（鄂城）农业发展有限公司投资创办，面积约120亩，主要种植“长姜1号”生姜。这一品种具有丰产性好、品质优、抗逆性强等特点，适宜于在长江流域生姜产区推广应用。基地负责人介绍，今年种植的鄂城黄姜亩产量可达8000斤，预计每亩产值2.5万元左右。为抢抓晴好天气收姜，基地组织了四、五十位当地农户前来帮工，每天可采收生姜3万斤左右，预计收获期将持续到11月底。

据了解，鄂城区自古以来就是生姜种植核心地区，“鄂城黄姜”质地脆嫩、辛辣可口、开脾养胃，可被开发为具有调味、食用、保健等功能的多系列、多用途产品，市场前景广阔。“我们会借助湖北农发集团强大的产业链、供应链优势，将收获的生姜放在仓库里统一储藏，一部分可以在冬季流入市场，一部分用作公司深加工产品的原料，还有一部分可作为姜种用于明年扩大种植。”湖北乡投（鄂城）农业发展有限公司负责人胡晓明说，将以“科技赋能、品牌驱动、市场先行、拉动一产、带活二产”的方式，促进一二三产业融合，延长产业链，增加附加值，推进区域农产品公用品牌建设，助力乡村产业振兴。

全媒体记者：汪安刚 通讯员：葛昆乐