“柚”迎丰收季 沼山柚飘香

金秋时节,果味飘香,正是柚子丰收的好时节。

11月14日,在我市梁子湖区沼山镇梁湖碧玉生态园,翠绿和金黄的柚子交相辉映,一棵棵柚子树排列整齐,错落有致。近50名工人忙碌在郁郁葱葱之间,戴着手套、拿着剪刀,一剪一放。随着一筐又一筐果篮被装满,一个个金黄的胡柚就踏上了等待加工的征途。而另一处的青皮葡萄柚则压弯了枝头,一派丰收景象。

据梁湖碧玉生态园负责人杨裕才介绍,近年来,为给消费者提供口感更加丰富的鲜果产品,提高经济效益,生态园特引进了原本只种植于台湾、浙江等地的葡萄柚,葡萄柚汁水足,口感好,是不可多得的集营养与保健食品于一身的绿色有机蔬果。葡萄柚中丰富的营养也是其他橘柚类所不及的,果实略有香气、味偏酸甜、风味特佳,既可鲜食,也可制成罐头和果汁,成熟期甜度可达到13—15。且葡萄柚的植株有生长快、好存活、防冻等特点,经济效益也远高于胡柚。

目前,葡萄柚已经成为生态园种植面积为第二大的水果,种植面积近60亩,亩产约2000斤,在丰收季可达到10000斤。后续还将以生态园为基点,继续扩大种植面积,带动周边农户共同致富。

“现在我陆续在跟周边村民签订合同,为他们提供树苗和种植工具,成熟后我们还会负责销售。”生态园负责人杨裕才表示,经过多年探索,如今基地所产鲜果,外观诱人、果香浓郁,价格更高。同时,生态园利用物流将柚子送到浙江常山进行加工,生产出许多新产品。除了胡柚酒、胡柚果酱、柚子茶、柚子果脯外,最近又推出0糖新品“双柚汁”,市场反响火热。

实习生 王薇 高滢滢

(作者:王奕晨)