对于洗杯子，上班族的做法常分为两派：一类是上班前洗，为新的一天开个具有仪式感的头；一类是下班后洗，给忙碌的一天画上完美的句号。
这两种不同的做法不免带出了疑问：从健康卫生的角度说，一天要洗几次杯子？什么时候洗杯子最宜？
洗水杯的重要性被很多人大大忽视了。
新浪网健康频道对大家清洗杯子的习惯进行了调查，结果显示，在3849名受访者中，喝完就洗杯子的仅占9.6%，40.2%的人每天洗一次，29.7%几天洗一次，还有20.5%洗杯子的频率更低。事实上，很多杯子可能看上去不脏，但早已成为大量微生物的“港湾”。
美国 ABC 电视台曾做过一个实验，他们收集了许多家庭在用的杯子和玩具，在实验室进行检测。结果发现，所有吸管杯都有细菌或霉菌，其中 25% 的吸管杯有大肠杆菌。
为什么我们经常使用的杯子，会这么“脏”？
首先就是，我们所处的环境并不完全干净。
由于水源、空气中的灰尘或接触传播的缘故，会有大量肉眼不可见的细菌在水杯中繁殖，如大肠杆菌、金黄葡萄球菌等。同时，空气中可能存在霉菌孢子，水源中会存有酵母菌，不干净或潮湿的杯子给这些真菌提供了繁殖的机会。若自来水管道中有蓝藻、绿藻生长，这些藻类还有可能通过水源进入杯子。
此外，细菌滋生的速度，和杯子盛装什么液体也相关。日本的一档节目对6种常喝的饮料做了一项实验：请志愿者将它们打开喝一口后放置24小时，然后去测它们的细菌含量，结果每一种饮料当中的细菌含量都特别惊人。
在平均气温20℃，平均湿度79%的房间里，24小时细菌增加数量的检测结果如下：牛奶咖啡：600~517.59万个。
之所以出现这样的差距，是因为一些绿茶、果汁等饮料中含有茶多酚、柠檬酸钠，它们是抗氧化剂，能够抑制菌落的生长。而富含糖分的饮料，尤其是牛奶、咖啡还含有部分蛋白质，这些恰恰是细菌繁殖所需要的营养物质。在这种环境中，细菌繁殖速度之快是非常惊人的。比如1个大肠杆菌在最佳条件下8小时后可以繁殖到200万个。杯子俨然成了细菌的天然培养基。
此外，温度是细菌生长的一项重要环境因素。一定范围内，温度越高，细菌里的酶活性提高，生物化学反应变快，细菌的生长繁殖就会加快。所以，具有良好保温功能的保温杯往往易成为细菌的温床。如果不及时清洗，细菌会大量繁殖，导致杯子内部的卫生状况变差。上班族在杯子清洗的习惯上往往有两种流派：有些人偏好在早晨清洗，将这个动作作为迎接新一天的仪式；而另一些人则选择在工作日结束后进行，作为对一天忙碌生活的圆满收尾。这两种习惯引发了一个关于卫生健康的讨论：我们日常使用完的杯子是开始工作之前洗还是结束工作之后洗？根据调查，3849名受访者中，仅有9.6%的人会喝完就洗杯子，而40.2%的人每天洗一次，29.7%几天洗一次，20.5%的频率更低。其实理想的做法是每次使用完毕后立即清洗杯子，特别是在高温季节或者杯子内盛放过易腐饮品如牛奶或新鲜果汁后，立即清洗可以防止食物残渣变质或滋生细菌。考虑到夜间可能有昆虫接触杯子的情况，许多人倾向于早晨清洗。社交媒体上关于昆虫如隐翅虫、蟑螂等进入杯子的讨论也增加了这种担忧。为了避免这些问题，可以尝试在下班前清洗杯子，并将其倒扣在一张干净的纸巾上，这样可以在第二天早上轻松冲洗使用。过夜的杯子是细菌滋生的温床，杯中剩水会让杯内长时间处于潮湿状态，这种环境很易于培养霉菌和其他细菌，从而可能对健康造成威胁。特别需要注意的是那些运动型水杯，如带挤压型、螺旋型和滑动型瓶口的杯子，这些设计容易藏污纳垢，使革兰氏阴性菌的清除变得更加困难，使用时细菌也可能随水进入体内。将杯子的清洗作为下班时的一个习惯，不仅有助于缓解压力，也是维护健康的一个简单而有效的方法。第二天早晨当你看到一只干净的杯子，倒上清新的水，也会为新的一天带来愉悦的心情。为了有效清洗杯子，可以使用温水进行初步清洗，随后用清水彻底冲洁。若杯子有顽固污垢或存在异味，建议采用专用的杯子清洁剂进行处理。苏打水作为清洁剂的效果十分出色。只需将苏打粉溶解于温水中，使用这个溶液对杯子进行搓洗，之后再用清水洗净无残留就行。对于顽固污渍或是持续异味，直接在杯内撒上苏打粉，再用温水冲洗，即可去除。白醋不仅能除味还具有消毒的功能，对付异味或细菌滋生的杯子效果显著。将白醋与温水按比例混合，用这个混合液搓洗杯子，特别是杯底和杯口等容易忽略的地方，以保障杯子的整体清洁。最后用清水冲洗，确保杯子没有残留物即可。清洗干净的杯子应存放在干爽、良好通风的场所。湿润的环境会增加细菌生长的机会，应尽量避免。将杯子重叠放置可能会引起形变或刮伤，还可能成为细菌滋生的隐患。损坏的杯子表面容易藏污纳垢，难以清洗和消毒，因此应该避免使用损坏的杯子。最佳做法是将杯子分开摆放在架子或橱柜中，避免破损。直接日照可能会使杯子褪色，甚至造成变形或裂损。因此，在存放时应避开阳光直接照射的地方。杯子即便不经常使用，也应该定期进行清洗，以防细菌积聚。建议每一定周期使用温水和清洁剂彻底清洗杯子。另外，要将杯子与其他用品，特别是厨房中的化学清洁剂、洗洁精、油脂等隔离，防止它们对杯子造成污染或损害。
