筑牢食品安全防线 守护“舌尖上的安全”

元旦、春节“两节”将至,为守护人民群众“舌尖上的安全”,市食品药品检验检测所组织开展食品安全专项抽检行动。

围绕“两节”期间食品消费特点,检验检测人员以问题为导向,突出重点区域、重点场所、重点企业、重点品种和重点项目,针对粮食加工品、食用油、乳制品、酒类、糖果、肉制品、饮料、调味品、糕点、速冻食品等节日消费量大的食品开展专项监督抽检。

据了解,本次节令食品抽检计划数为160批次,将对抽检中发现的无证经营、销售过期食品等违法行为,移交市场监管执法机构查处;对抽检不合格的食品,将立即采取下架、召回和收缴等措施,有效防控食品安全风险,切实筑牢食品安全防线。

“我们将严格落实‘四个最严’要求,及时排查食品安全风险,防范和化解食品安全隐患,切实保障节日期间食品安全,全力保障人民群众过一个平安、欢乐、祥和的佳节。”市食品药品检验检测所工作人员严润介绍说。

全媒体记者 汪安刚 汪勇