端午节将至，以粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等为主的端午食品进入销售旺季，吸引消费者挑选购买。市场上的粽子可以放心吃吗？为保障节日期间食品安全，鄂州市市场监管局以节令食品为重点内容，以生产企业、小作坊为重点环节，组织执法人员开展端午节前食品安全检查，让市民买得放心、吃得安心。

此次检查覆盖粽子、绿豆糕、蛋制品等生产企业，重点检查生产环境、设备设施是否达到要求，原材料进厂是否严格把关，生产过程是否严格控制，人员健康是否达到要求，产品出厂是否检验合格。针对微生物超标、滥用食品添加剂、掺杂使假、过度包装等问题进行重点整治，同时根据每家企业实际问题有针对性进行化解，及时消除安全隐患。

目前已检查节令性食品生产企业和小作坊26家，对发现的问题已督促整改到位。同时，督促企业落实主体责任，强化法律意识，开展“日管控、周排查、月调度”，严格自查，严控源头，真正维护人民群众身体健康和生命安全。

市场监管部门提醒，消费者在选购和食用节令食品时，尽量选择正规商场、超市或食品店，要看清外包装上食品生产企业名称、食品生产许可证号和生产日期，不选购过度包装产品。如果发现购买的商品存在食品安全问题，可拨打12315投诉举报。

通讯员：范红梅