乡村振兴看鄂州系列报道之三——产业的百变姿态

3年前,李月梅姐弟俩初涉农业,在白雉山上养了鸡和羊,亏得一塌糊涂。现如今,农业基地里牛羊成群,果蔬飘香,蛙声一片。

“地还是这些地,人还是这些人,搞法不同,效果就不一样。”经历过挫折失败,姐弟俩找到了出路。

“接二连三”,传统意义上的农业,以越来越多变的身姿示人,在广袤农村刻画出不一样的风景。

模式探索:农业功能多样化

岁末年初,一年一度的农业嘉年华举办在即,李月梅忙得不亦乐乎。参照往年惯例,宰羊杀牛、爬山观光、分年货、吃农家饭等主题活动会与新老客户如期见面。

李月梅的农业基地位于汀祖镇刘云村,这里四面环山,风景如画,是许多市民下乡休闲的理想去处。

去年,李月梅与城区2家私立幼儿园合作,安排特定菜地用于学生亲农实践。按约定,幼儿园定期组织孩子们前往基地开展亲农实践,李月梅则收取一定费用。

随后,她还以自己的农业基地为依托,在刘云村开辟出一条户外乡村游线路,取得不俗效果。“第一个月,超过400人(次)前来体验乡村游。”李月梅介绍。

当农业不止供给食物,还提供农田景观、农作乐趣、稼穑教育及各种创意产品时,其多种功能就会显现,综合效益不断提高。

在蒲团乡石竹村,一个“农业+养老”的模式已探索3年有余。2014年,在生态农业基地前期形成规模后,石竹生态颐养院注册成立。至去年底,已有超过200位老人在这里入住养老。

“田园风光、农耕生活,在城里是体验不到的。”颐养院负责人廖传超说,颐养院的优势在于优质的生态环境,入住老人不仅能吃到现摘的有机果蔬,还可以体验一些种养劳动。

去年,省政府出台推进农村一二三产业融合发展的制度性文件,提出要拓展农业多种功能,推进农业与旅游、教育、文化、健康养老等产业深度融合。

以近年来红火起来的乡村游为例,去年全市休闲旅游农业总接待量达292万人(次),无论是汀祖镇“一库二山揽胜”之旅,还是梁子湖区沿线乡镇的各色花木节,都受到热捧。

业态创新:延伸农业价值链

眼下,梁子湖绿色食品开发有限公司的胡柚加工车间忙得不可开交。去年底,该公司一口气“吃掉”自家基地产出的4万公斤胡柚,还另从散户柚农手中收购近20万公斤青果。

沼山镇与胡柚结缘逾20年,其间有改良试种的艰辛,有获地理标志的喜悦,也遭遇过丰产不丰收的尴尬与无奈。

“等商贩上门收购,行情不好的年头,贱卖甚至白白烂在地里。”公司负责人杨裕才说,过去因为渠道单一、销售不畅,每年胡柚成熟时节,柚农既盼又怕。

为解决滞销问题,当地想了许多办法,胡柚销售形势一年比一年好转。

其一,探索节会农业。举办一年一度的胡柚采摘节,以达到提升沼山胡柚品牌知名度、促进柚农增收的目的。去年11月举办的第六届胡柚采摘节,吸引游客、经销商等5000多人(次),现场采摘售出胡柚超1万公斤,胡柚及周边农产品销售额达200万元。

其二,推进胡柚深加工。改变过去只销售青果的传统模式,开发各类特色胡柚产品。据了解,目前梁子湖绿色食品开发有限公司所售的产品包括蜂蜜柚子茶、胡柚面、胡柚饼、果脯、果酒等多个品种。

其三,利用“互联网+”等前沿信息技术,开辟网上销售渠道。从2015年开始,沼山胡柚就有了自己的网络销售平台。“去年通过网上卖出去的胡柚青果接近4万公斤,是第一年的4倍。”杨裕才介绍,胡柚线上销量逐年上升,势头良好。

随着新技术向农业各个环节渗透融合,农村电商、农商直供、个性化定制等新型农业业态迅速崛起。

记者从市供销社了解到,我市搭建的农村电商平台——湖北淘鄂州供销电商公司,已与30多家农产品企业、专业合作社、种养殖大户签订合作协议,上线农产品100多种。

机制固化:农民利益有保障

去年,泽林万亩湖稻虾混养合作社“明星”社员高彭保的小龙虾又一次丰产。清明过后的一个多月时间里,超过1万多公斤小龙虾陆续卖完,他早早就吃下定心丸。

“亩产115公斤,平均每公斤卖26块钱。”高彭保对当年小龙虾的产量和价格都比较满意。

泽林万亩湖稻虾混养合作社成立于2010年,发展至今,已吸纳社员215户,小龙虾养殖面积达到11680亩。

合作社采取订单供货,实行“六统一”管理。其中,在销售环节,由合作社统一收购社员养殖的小龙虾。

“通过合作社,每斤的价格要比其他渠道卖高出2至3元。”合作社负责人余国清说,社员与合作社结成稳定购销关系,利益可得到很好保障。

振兴中的乡村,不仅有美丽的乡愁,还应有富足的乡亲。产业融合,最紧要的是固化利益联结机制,让农民分享产业链延伸、产业功能拓展的收益。

类似泽林万亩湖稻虾混养合作社这样的生动实践,在全市各地上演,农民在融合中的主体地位得到保障,收益在融合中增值。

每年夏秋之交,太和镇花黄、谢埠、金坜三村连片的稻浪迎风起伏。2014年,湖北联禾有机农业有限公司在三村整体流转土地6783亩,种植有机水稻。

公司与村民协议股份合作,由公司按每亩每年400元的标准一次性流转土地15年。“400元既作为租金,同时村民可以这部分资金作股,参与公司盈利分红。”太和镇分管农业的副书记黄文胜介绍。

从全市范围看,目前鄂州正在推进农村集体资产股权化改革试点,以实现农村集体资产股权量化,农民享有的农村集体资产股权得到物化。其最终指向,即是保障农民利益。

(鄂州日报全媒体记者 黄朝晖 责任编辑 陈振亮)