鄂州市2017年淡水鱼成本及收益情况分析

按照全省农本调查工作统一安排,鄂州市物价局价格监测中心近期对我市杜山镇、长港镇、庙岭镇和蒲团乡9户淡水鱼养殖户成本及收益情况进行了调查分析,结果显示:淡水鱼价格上涨,产值增加,总成本略增,收益大幅增加。

一、产量略减,产值增加

2017年,全市调查户平均,淡水鱼规模户精养亩平产量1130.36公斤,比2016年的1158.19公斤减少27.83公斤,减少2.40%,亩平产值12425.61元,比2016年的11566.10元增加859.51元,增幅7.43%;一般户精养亩平产量1060.42公斤,比2016年的1007.89公斤增加52.53公斤,增幅5.21%,亩平产值11543.27元,比2016年的9502.50元增加2040.77元,增幅21.48%。

产值增加主要原因是价格上涨幅度较大。2017年淡水鱼规模户价格549.63元/50公斤,一般户价格544.28元/50公斤,分别比2016年的499.32元/50公斤、471.41元/50公斤上涨50.31元/50公斤、72.87元/50公斤,涨幅分别为10.08%、15.46%。2017年,我市渔业按照生态渔业的发展要求,立足“减量增效”,全年精养鱼池比去年减少3.1万亩,水产产量38.05万吨,同比下降4.52%。导致水产品市场供给减少,而价格涨幅较大。苗种价格较上年同期增长30—40%,商品鱼价格特别是名特产品价格上涨较大。与去年同期相比:草鱼价格上涨38%,武昌鱼(鳊鱼)价格翻番。

二、养殖成本增加

2017年,淡水鱼规模户精养亩平总成本为8153.60元,比2016年的7649.48元增加504.12元,增幅6.59%;一般户精养亩平总成本为7655.09元,比2016年的6050.22元增加1604.87元,增幅26.52%。主要原因:雇工工价和雇工天数增加,精饲料数量增加,人工成本及饲料费随之增加。

三、养殖收益大幅增加

  2017年,淡水鱼规模户精养亩平净利润1797.28元, 比2016年的1260.02元增加537.26元,增幅42.64%;一般户精养亩平净利润1286.87元, 比2016年的774.72元减少512.15元,增幅66.11%。

四、相关建议

加快推进渔业供给侧结构性改革,提高渔业综合效益与竞争力。以扩大优质增量供给和实现产品供需动态平衡为目标,不断提升水产品质量,优化渔业环境,促进一二三产业融合发展。

(一)转变传统的养殖模式,即从年头放养、年尾收获的传统方式向适时放养、适时上市转变,以避开每年水产品价低时期集中出售产品。

(二)推广无公害生态健康养殖技术,进行生态防病,减少发病,提高成活率。科学用药,选用符合水产品生长的营养均衡的优质饲料,加强品质管理,生产出规格、质量符合市场需要的无公害、绿色产品。

(三)推广规模化养殖,提高水产养殖效益。适度向规模化养殖过渡,由效益低、技术低、资金缺的个体家庭养殖户向有技术、有资金、有养殖水平的、具有适度规模的养殖大户过渡,提高养殖效益。