太极武昌鱼、熊掌武昌鱼、面烤武昌鱼……12月16日上午，上海大世界基尼斯总部的工作人员在鄂州莲花山宣布：“武昌鱼杯”鄂州首届乡村旅游楚菜大赛暨中国武昌鱼“百味宴”基尼斯挑战赛挑战新纪录成功！鄂州120名厨师用武昌鱼制做菜肴数超过了上次上海大世界基尼斯认定的鱼菜数之最。

据悉，这次鄂州市组织了20个乡村的120名厨师，历时72小时烹饪出155道味型不同的武昌鱼“百味宴”，创下武昌鱼单食材最多不重样的基尼斯纪录。

楚菜掌门人卢永良表示，希望借此机会，让武昌鱼真正地游向中国，游向世界。

（鄂州日报全媒体记者周云龙 责任编辑徐森林）

云上鄂州二维码