3月30日上午8时许，“武汉万吨·华中冷链港”一期项目的冷藏库按下降温键，这意味着我国规模最大的冷链物流港开启工作模式，20万吨冷藏能力一次性投入运行开创行业先河。

武汉万吨·华中冷链港

“冷藏库共7层，包括冻品展示区、餐饮区、酒店公寓及办公区域。”冷链港总工程师饶长虹说：“整个降温过程持续三周，采用新型制冷剂和二氧化碳组成的覆叠制冷系统，在封闭状态自动调适，既安全，又环保。”

据介绍，华中冷链港位于葛店经济技术开发区，由武汉万吨冷储物流有限公司于2016年8月投资30亿元兴建，占地约520亩，分三期完成。

“降温完成后，冷藏库3743台冰柜同时工作，1至5层保持在零下18摄氏度至零下20摄氏度间，6、7两层则在零下25摄氏度以下。”饶长虹说，这是当今世界最大型的集中供冷冷柜群。

目前，已有600多家国内品牌商和近200家国外代理商签约入港，来自世界各地的食品将从4月下旬起陆续抵达。“这里所供应的农副产品将占我省居民生鲜副食品消费总量的七成以上，商品销售网覆盖20多个省市近3亿人口，老百姓可在家门口‘味游’全球。”冷链港执行总经理张相东说。

“更重要的是，冷链港将无缝对接正在建设中的鄂州专业货运机场，大大加快鄂东地区补齐农产品加工短板的进程，进而带动湖北乃至华中地区农业产业结构的深度调整。”葛店开发区管理委员会主任高飞说，这个项目2023年全部峻工后，总库容达50万吨，预计年产值在千亿元以上。

“华中冷链港将集专业保税仓库、电子商务、冷链配送、冷冻品储存、中央厨房、绿色食品加工等功能为一体，其智慧管理体系、前店后库购物体验等变革创新，都将推动我国生鲜冷藏业由‘库’向‘链’转型。”国内贸易工程设计研究院院长李小虎说。

（鄂州日报全媒体记者曹彦  责任编辑何芬）