清明粿香

2017-04-01 09:15:44

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3月31日，两名外籍游客在太平镇垴下村一户农家乐品尝刚出锅的清明粿。清明节来临之际，江西省南昌市湾里区太平镇一带家家户户忙着制作清明粿。清明粿外皮绿色，多用艾草或鼠鞠草混合糯米粉制作而成，分甜、咸两种，是江西、安徽、浙江、福建部分地区必备的清明节传统美食。新华社记者彭昭之摄责任编辑王德静