鄂州市2017年上半年生猪成本收益情况分析

6月下旬,根据省局的统一布署,鄂州市成本调查监审分局对我市生猪养殖户上半年养殖成本及收益情况进行了调查,并对相关数据进行了疏理和分析,从汇总结果显示:出栏重量增加、生猪售价下跌、养殖成本增加,养猪收益大幅减少,总体形势不容乐观。

一、出栏重量增加

据调查户平均数据,今年上半年生猪出栏重量比上年同期增加,中规模养殖平均出栏头重130.27公斤,比上年同期的124.33公斤增加5.94公斤,涨幅4.78%,大规模养殖平均出栏头重127.65公斤,比上年同期的116.17公斤增加11.48公斤,涨幅9.88%。

    二、生猪售价大幅下跌

根据监测数据显示,从今年初开始,我市生猪收购价格就开始下滑,到6月中旬缓慢回升,总体呈现大幅下跌的态势。上半年最低跌到13.2元/公斤左右,比年初最高17.8元/公斤下跌4.6元,跌幅达25.84%。

据调查户数据计算,今年上半年生猪出栏价格中规模养殖777.97元/50公斤、大规模养殖775.84元/50公斤,与上年同期相比,中规模980.89元/50公斤同比下跌20.69%、大规模 989.57元/50公斤同比下跌21.60%。生猪出栏价格下跌主要原因:一是去年生猪养殖全年保持较高盈利,刺激了广大养殖户积极补栏母猪,生猪产能回升较快,按照猪的生长周期计算,上半年生猪集中出栏,导致市场供应充足,猪肉价格下跌。二是随着居民生活水平提高,消费习惯居民对肉类的需求有所下降。三是环保政策执行力度的加大,导致生猪集中出栏,消费淡季生猪供过于求,引发猪价下跌。

    三、养殖成本增加

从调查情况看,上半年生猪养殖成本增加,中规模养殖头平总成本1881.39元、大规模养殖头平总成本1795.51元,与上年同比分别增加13.92%和15.18%。主要原因是饲料价格上涨、饲料数量增加,导致饲料费增幅较大。据调查户均数据,今年上半年头平精饲料费中规模955.94 元、大规模934.68 元,与去年同期的859.78元和826.03元相比,分别增加11.18%和13.15%。其中,主要因素:一是头平出栏重量增加,喂养的饲料量增加、饲料费增加。中规模养殖户头平重量增加4.78%,大规模养殖户头平重量增加9.88%;二是今年玉米、豆粕、麦麸价格上涨,今年上半年玉米、豆粕、麦麸平均价格分别为2000元/吨、2900元/吨,1600元/吨,与去年同期的1940元/吨、2800元/吨,1100元/吨相比,分别上涨3.09%、3.57%和45.45%。

 四、养殖收益大幅减少

据调查数据,今年上半年生猪养殖收益幅度收窄,其中中规模养殖头平利润154.61元,比上年同期利润786.68元减少利润632.07元;大规模养殖194.21元,比上年同期头平净利润740.46元减少收益546.25元。

   五、相关建议

(一)加大信息宣传力度,定期发布价格、存栏、疫情、进出口以及饲料等信息,引导市场预期,为养殖户提供准确市场信息,引导养殖户合理调整生产结构,规避市场风险。

(二)鼓励生猪屠宰、加工企业与养殖户直接合作,发展“农户+企业”的订单式养殖模式,促进利益合理分配,保证生猪价格的基本稳定,为养殖户带来稳定可靠的收益。

(三)完善生猪补贴和保险政策。大力推广普及生猪价格保险,逐步实现应保尽保,保护养殖户的生产积极性,促进生猪养殖规模保持稳定;改革当前的疫苗补贴政策,变实物补贴为资金补贴。

(四)加强环保治理,强化疫病防控,引导养殖户建立健全防疫制度,加强生物安全措施,积极做好消毒灭源工作,营造安全的生产环境。

(作者:市物价局)