□姜丹英

扭把子，是生活在农村的小孩子们常做的一种家务。它是由稻草、麦草、野草或其他农作物的秸秆，用搞棍扭成2米左右、直径7.8厘米长，再扎成3股麻花状而成，是农村烧灶做饭最常用的一种柴火。

扭把子需要一个叫搞棍的工具。它是把一根厚度约1厘米、长1米左右的竹片子，取三分之二弯成半月形，再用一根麻绳将圆弧固定起来，使其保持弓形。竹子的两端，一头粗、一头细，细的一头留10厘米扎麻绳，大的一头安装一个15厘米长的竹筒，在竹筒的前端扎麻绳，搞棍便大功告成了。

扭把子的时候，需要由2个人配合，一个人手拿搞棍竹筒，慢慢按顺时针方向扭，另一个人不慌不忙将柴草套在搞棍头上，缓缓放出去，差不多有2米长的时候，放把子的人就停了下来，把尾巴后面的柴草扎紧，再将草条分成3段，用双手像扭毛巾一样，盘绕成一个3股形且首尾扎实，麻花状的草把子便做成了。就这样，一个人扭、一个人放，一把把柴草就被扭成了一条胳膊粗的条状物。

我生活的农村，以种植水稻、小麦、棉花为主。记得在我小的时候，双抢粮食收获入仓后，剩下的稻草就得扭成草把子，作为家里做饭烧灶的主要柴火。因我们白天要上学，大人们没有对手，扭把子这个活儿，只能留到晚上做。放学后，在大人再三催促下，早早做完作业和吃完饭，准备开工了。早在前几天，父母亲就把一捆捆稻草挑到屋前的空地上，堆得像一座小山。

开始扭把子了，一般是父亲和我一班，母亲与三哥一班。母亲笑着说，2个班开始比赛，看谁扭得多！

我摩拳擦掌，兴奋极了。开始时，我单手快扭，时不时嫌父亲放把子慢了，半个小时后，我双手快扭，偶尔瞄一眼旁边三哥扭的把子，看是不是比我多。三哥一直不紧不慢扭着，嘴里还哼着流行歌曲《酒干倘卖无》。一小时后，我的速度逐渐慢了下来，手掌开始发红，还有些疼，好在还能坚持。我和三哥扭的草把子像2座小山似的，慢慢长高，有时三哥的“山”高，有时我的“山”高。一个半小时后，2座“山”被父母亲随手扔的把子合在了一起，我也慢慢失去了比赛的兴趣。边扭边想，要是有个扭把子的机器就好了，以后长大了，就发明一个扭把子的机器，我就再也不用扭把子了。

父亲看我实在有点累，就让我休息一会儿，自己拿着细草绳，把堆得像小山似的把子，一扎一扎捆起来。而我坐在稻草堆里，手拿一个番茄慢慢啃，看着三哥慢悠悠还在那儿扭把子，心里甚是惬意。

也不知道是啥时候，我居然睡着了，醒来时天已经大亮，赶紧从床上爬起来跑到屋前，一排排整齐、已捆好的把子堆放在屋前。三哥睡眼惺忪从里屋出来说：“你昨天一个番茄还没啃完，就在稻草堆上睡着了，是父亲把你抱进屋的。后来叫隔壁家堂姐来帮忙扭完剩下的把子，一直忙到深夜大家才去睡的。”

做饭时，拿一个把子放入土灶内，点火燃烧，铁锅微红后，炒菜煮饭。一般炒一个菜要二三个把子，所以煮餐饭需要十来个把子烧。老人们常说：“人虚心好，火空心好。”用把子烧火时，中间要空，利于氧气进入好充分燃烧。

如今，20多年我没有扭过把子了，家里用的是天然气和电气，也用不着扭把子了。而现在的农村，做饭用把子的也相当少了，偶尔城里人来到农村，把扭把子的视频录成抖音放到网上，还成了网红。

小时候想发明扭把子的机器，现在也用不着了。随着社会进步，人们的生活水平逐渐提高，过去扭把子的活计，也慢慢退出了历史的舞台。

责任编辑：邱菁