当前正值养殖业处在添槽补栏旺季，生猪调运频繁，非洲猪瘟疫情发生风险较大。为堵塞防控漏洞，及时消除安全隐患，近日，杨叶市场监管所组织工作人员对辖区生鲜超市、农贸市场、及餐饮服务单位等的猪肉质量安全进行排查。

现场排查中，工作人员重点检查经营者的经营资质、猪肉的来源渠道及“两章两证”是否齐全；督查经营者严格落实进货查验、索证索票台账登记制度，严禁采购、经营、使用无合法来源及未经检验检疫或者检验检疫不合格的猪肉产品。

下一步，杨叶市场监管所将继续落实防控措施，对肉制品生产加工经营者、市场销售摊点及门店、餐饮服务和食品冷冻库经营者进行全覆盖监督检查，严禁不合格猪肉及其制品流入市场、进入餐桌，确保猪肉产品质量安全，让群众吃上放心猪肉。

通讯员:肖焱 徐子诚