一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。随着生活水平的逐渐提高，去饭店吃饭的人也是越来越多，那么“光盘行动”倡导多年来，我市城区的餐桌文明情况如今怎样了呢？

近日，在莲花山某酒店的会议室内记者看到，鄂城区市场监督管理局的工作人员正在对酒店员工进行制止餐饮浪费宣传动员，希望通过服务员在点菜时的提醒，餐后主动推荐打包等方式与顾客良性互动，使“光盘行动”得以落实与推广。

“一般来这里吃饭的客人点的菜都相对比较丰盛，首先我们会在点菜时提醒客人按需点菜，用餐完毕后，我们会让服务员建议客人对剩菜进行打包，杜绝舌尖上的浪费。”长城花园V酒店总经理左家宏说。

与文明握手，向陋习告别。据了解，为了响应文明餐桌的号召，该酒店在餐桌、墙壁、吧台等醒目位置都张贴了文明用餐提醒牌和宣传标语，提醒用餐客人“节约光荣，拒绝浪费”，并会在客人点菜时，提醒客人按需点菜，不铺张不浪费。

鄂城区市场监督管理局餐饮股股长刘福文表示，制止餐饮浪费需要我们全社会共同的努力，持之以恒的宣传引领、督促落实。未来将持续加大制止餐饮浪费监管指导力度，进一步压实市场主体责任，明确“厉行节约、反对浪费” 的具体规范和要求，通过督促餐饮企业减少浪费、降本增效，引导消费者文明、健康、理性消费，在全社会形成“厉行节约、反对浪费”的良好风气。

全媒体记者：杨朔