12月23日，临空经济区市场监督管理分局全面启动2024年元旦节前食品安全专项整治行动，执法人员采取严督查、严管理、严处罚、实地追踪等“三严一实”措施，对区域内超市、餐饮店、农贸市场大起底，全力筑牢人民群众健康防线。

针对元旦节前市场活跃、商品流通性强的特点，为积极应对冬季食品存储流通的安全风险，临空经济区市场监督管理分局快速行动，推行全区域执法联动机制，紧盯食品成品售卖、食品加工中的薄弱环节，全面排查问题。

抓重点，严格督查商户经营资质。专项整治行动中，执法人员以超市、餐饮店、农贸市场为重点对象，全面检查其经营主体资质、人员健康管理等情况，对不符合条件的商户要求立查立改，后期整改不到位者必须停业整顿。

抓过程，严格管理食品安全流通。执法人员进行拉网式排查，逐一查看商户对进货查验、索证索票、过期和临期食品下架等制度的落实情况。重点关注禽肉、蔬菜、水产品等节日消费量较大的商品流通环节，严格管理其进货来源、产品质量、储存条件等项目，确保每一个环节合规合法。

抓结果，严格处罚市场违规行为。针对节日期间群众餐饮消费量大的现状，执法人员以问题为导向，深入到区域内各类餐饮商户，对原材料贮存、加工操作流程、就餐环境卫生、餐饮具消毒等方面的不规范行为，坚决做到发现一起处罚一起，坚决将各类安全隐患消除在萌芽状态。

为了确保专项整治行动的闭环管理，临空经济区市场监督管理分局采取实地追踪的举措，执法人员进行巡回式检查，确保市场主体对食品安全意识不松懈、不侥幸。同时，推行监督执法、宣传引导“两手抓”，进一步增强市场主体依法诚信经营意识，提升群众食品安全意识，形成食品安全社会共治的良好氛围。

全媒体记者 刘琴 通讯员 杨县兵 李航