饺子香、年味浓 敬老院里春意融融

1月24日,市福星敬老院,欢声笑语,饺子飘香。

吃过早饭,84岁的陶红珍老人便走进了厨房,只见厨师刘佑兰和一位20多岁的小伙子正在包饺子。熟悉老人口味的刘佑兰已调配好饺子馅,一张张饺子皮整齐地叠在案板上。“刘师傅,我也来包吧,自己动手吃着更香。”说着,陶婆婆坐下来和他们一起包饺子。

一手拿着饺子皮,一手用筷子夹馅,虽然手有些颤抖,陶婆婆的动作依然很麻利。不一会儿,一个好看的“元宝”就诞生了。“在家也是一个人,在这里还能有个伴。能和大家一起吃饺子,真的太高兴了。”孩子想接她回家过年,她不愿意给孩子添麻烦,选择住在敬老院。平日里老人爱说爱笑,什么事都自己动手,即使是现在,老人还经常做虎头鞋、编织花篮。

闲聊中,那位20多岁的小伙子告诉陶婆婆,他叫王超,是护理员王爱荣的孩子,两天前刚从深圳回家。见母亲一直很忙,就来到敬老院,看看有没有帮得上忙的。

不知不觉,时间已到上午11时。为了让院里的老人饭点前吃上可口的饺子,厨师刘佑兰开始准备煮饺子了。“院里还有五六十位老人回不了家,得煮上好几锅,让他们吃饱吃好。”

随着一声“起锅了”,一碗碗香气四溢的饺子端到了老人们面前。老人们一边吃饺子,一边欣赏自编自演的节目,欢声、笑声在敬老院里传递着爱和温暖。(记者何晓青 编辑熊蔚)