据说有一个叫谢林的朝廷运粮官，系江西人氏。他往来此地，见此处地理环境优越，物产丰富，交通便捷，便聚族居住，设立码头，组织船只为朝廷运送粮物。久而久之，人们习惯称这个地方为“谢埠”。

谢埠东街约百米的金盆垴是石器时代遗址，1992年，该遗址被省人民政府定为省级文物保护单位。谢埠境内，还有古冶铁遗址，从大冶灵乡（原属鄂州）开采的铁矿石运往谢埠冶炼，再冶铸成产品经码头运出。

历史上的谢埠，古河穿城而过，两岸商铺林立；灰色古石桥飞架南北，桥下敞口船、乌篷船等各色船只来往穿梭。

如今，谢埠的乡村壁画，分布在谢埠水乡的大街小巷，尽显乡村文化精髓。它主要体现两种文化，一是古码头文化 二是传统手工制作豆腐文化

江南水墨画，映衬着碧瓦灰墙。画在壁上，壁在画中，浑然一体，唯有长袖古装，舟楫拨动流水，才让时光倒流，回溯到明清古码头的繁盛。

古镇壁画的策划者是张文大，年过六旬的他是当地知名文化人士，对当地的历史文化颇有研究。他说，因为先有码头文化，后有豆腐文化，所以北街墙上画的是码头文化，南街墙上画的是豆腐文化。

穿过熙熙攘攘的人流，笔者发现，与北街墙上画的码头文化不同的是，豆腐文化壁画用的是彩绘，彩绘再现了谢埠先民制作豆腐的过程，从选豆到磨豆、滤浆、点浆、煮浆到制成品，无不体现了谢埠先民的勤劳和智慧；从人物的发辫、衣服色彩到所用木桶、石磨、陶缸、土灶，无不生动逼真，制作豆腐的劳动场面栩栩如生。

站在一幅壁画前，张文大讲述了其太公张崇德的故事。

清朝雍正年间，张崇德进京赶考，用沉香木箱带去了谢埠的豆腐和千张。匍匐在雍正皇帝殿下，张崇德介绍了他带去的嫩白豆腐和白如银、薄如蝉翼的千张皮，说是用谢埠当地上好的黄豆作食材，以武昌山金鸡泉的泉水制作而成。雍正爷尝之，滑嫩可口，大加赞赏。

此后，谢埠千张成为朝廷贡品，光绪十一年（1885年），《武昌县志》将谢埠千张载入史册。

乡村生态旅游，离不开乡村文化。谢埠壁画，匠心独运，深掘乡村文化之根，传承和发展了谢埠古镇的豆腐文化，是一场乡愁记忆之旅。