近期以来，临空区市场监管分局深入贯彻实施全市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，周密部署、频出实招，以强化食品安全监管工作为切入点，全力织密食品安全防护网，不断提升食品安全监管工作效能，增强人民群众众的幸福感和获得感，切实推动干部“下基层、察民情、解民忧、暖民心”实践活动落地落细。

清理“僵尸”主体 保证数据清晰真实 

为进一步摸清辖区食品生产经营主体数，该局依托全市农村食品安全“四有”规范提升工程，全面开启食品经济户口普查，分组划片逐户上门核实登记。从镇区到乡村、从大酒店到小餐饮、从线上到线下，重点对空挂“僵尸户”、无证经营户进行了清理取缔，并根据经营规模面积、经营风险等级分类建立重点名录库做好定期跟踪。截至目前，已清理辖区名存实亡食品生产经营主体32家，对现有实际经营865家食品生产经营户逐户建立动态管理台帐。

依托平台机制 实现分类监管

借助“互联网＋”监管平台做好网络食品经营的动态监测，该局对全区食品生产经营主体的资质、经营范围以及广告宣传做好监督。扩大食品抽检的覆盖范围，将百姓日常餐桌的美食、田间地头出产的农产品、肉肥味鲜的水产品全部囊括在内，既有大饭店大超市又有小餐饮农村店，既有食品包装的计量更有食品质量的把关。对辖区865家食品生产经营主体开展2021年度食品风险等级评定工作，实施“双随机一公开”监督检查食品主体66家。

定向风险排查 落实问题整改

为改变人们对小餐饮、小食品、小作坊“三小”店固有的“脏、乱、差”的旧印象，着力打造“净、清、优”新形象，临空市监分局对小餐饮场所进行全面体检，重点加强卫生状况、人员资质、食材质量环节监管，突出集镇、农贸市场、校园周边敏感区域巡查。深入排查农村小食品店，要求农村食品经营业主做好食品定期排查，重点排查有无过期、变质鼓包、标签模糊等常见问题，达到食品经营规范的基本要求。共排查“三小”食品主体226家，发现问题隐患12起，责令整改10家，移交办案机构立案2起。

通讯员：易琼