昨日,省食药监局对国庆期间食品安全监管工作作出部署,要求各地结合节日期间食品消费特点,进一步强化工作措施,加大监管力度,排查风险隐患。
网络监管首次成为节日监管的重要部分。我省各地将深入贯彻落实《网络食品安全违法行为查处办法》,督促网络食品交易第三方平台提供者严格履行法定责任和义务,严格网络订餐管理。
此次整治行动将以肉制品、乳制品、酒类、保健食品、水产品、畜禽产品等为重点品种,以商业区、旅游景区、高速公路服务区等为重点区域,以大型商超、承办集体聚餐餐饮服务单位、连锁经营餐饮服务单位、中央厨房等为重点场所,认真开展监督检查,严格落实食品生产经营者主体责任。深入开展农村食品安全“扫雷”行动,加大对食品生产加工小作坊、小食品店、农家乐、批发市场、集贸市场等单位的监督检查力度。
我省近期还将加大对问题食品的整治力度,严肃查处制假售假、非法添加非食用物质、超范围和超限量使用食品添加剂以及使用过期、回收食品或原料加工制作食品,销售超过保质期、标签标识不规范、无证生产经营食品等违法违规行为。对问题企业和食品立即采取责令停止生产经营、召回等行政强制措施,涉嫌犯罪的依法移送司法机关追究刑事责任。(记者陈屿、通讯员沈君 编辑熊蔚)